“再次抵达帝泊洱，想探秘什么？”

“帝泊洱那么大，你才了解了多少？”

睁眼闭眼间，内心戏有了十足的对话。

逢人就喊让他们不要错过帝泊洱，因为，它，值得，如同每每，让他们不要错过广济堂鹿全产业链那般。

很难，不爱上这样的企业；
很难，不迷科研殿堂的魅力；

再度置身其中，自由地感受，中国传统茶文化的智慧与科学交融的魅力，那是包容，那是展望！

纵观帝泊洱母公司天士力，无论是它的中药，还是它的国台酒，亦或是帝泊洱茶叶，不曾改变的是：

如何把祖先传承的中国文化，通过科学的力量去发扬光大；

它将过去靠经验传承的智慧，用科学技术解析、研究透彻，把模糊化的描述给清晰标准化。

这是天士力做中药、大健康产业的方向：

让传承几千年的中国文化名片（中药、酒、茶叶），插上科技的翅膀，走向世界，这是天士力几十年如一日矢志不渝专注的方向。

所以，了解帝泊洱，我们了解的并不仅仅是茶，在我们接触较多的药食同源产品系列里，帝泊洱应用现代科学对茶产业的探索与研究，也可以给我们带来一些揭开困扰与迷惑的方向。

帝泊洱茶谷之旅，随处可见的有关茶开创性、突破性研究，这是一场极具挑战性与脑力激荡的溯源，至少，对我来说一定是如此的，不仅我如此，很多人也有类似感同身受：

洪导感言：普洱初印象，帝泊洱好牛！茶珍我以后要好好喝起来！

猫队长不会再问帝泊洱茶珍的原料普洱熟茶的茶底是什么样子， 乔木？灌木？ 老树？新树？多少年？

而是，收获很大，很大…

中医李先生逛了圈后感慨帝泊洱圈粉，意识到帝泊洱的研发是深受天士力的药企基因，像研发药一样去研发这款普洱茶精华，这让它有了更多的科研论证。也能让世界更懂中国茶，造福中国茶叶发展。

…

所以，我们应该从哪些角度去理解帝泊洱茶珍呢？

从天士力药企基因开始，和以前所理解的植物研究，先分析这些植物含有哪些营养物质，再从营养物质去分析植物可能含有什么功效不同。

帝泊洱，它是先从普洱茶有什么功效（比如去油、去脂、去腻、降糖…）等目标出发，发现主要是哪些物质对共同对这些功效产生作用（比如多酚、茶褐素、茶氨酸…）

根据普洱茶可以带来哪些功效，针对功效再去找对应的成分。

同时去研究这些成分是怎么产生的，是在发酵过程中？还是在初制过程中？还是在种植过程中？

把这些研究透了之后，再围绕有益成分对不同环节、过程进行筛选和控制…

逐步去锁定和分析它到底是什么样一个作用机理，再应用这个成果去指导上游茶叶的种植、采摘、初制、发酵过程中，如何更好的让这些成分更加富集、含量更高…

所以，来帝泊洱，它定然是一个全新的世界，不断丰富我们人知的世界。

我是想说，如果幸运此行抵达普洱来到帝泊洱茶谷，有关帝泊洱的世界，你要想方设法自己去挖掘有关它的诸多内容：

它的产品有什么特点？

它和传统普洱茶有什么区别？

它做了哪些研究？

天为什么要咋几十亿去做这样的一个产业？

你为什么离不开帝泊洱茶珍？

…

这些问题，如果你还没没有答案，尽可能多在茶谷里晃荡晃荡，去挖掘，去解锁…

如果，你遗憾此行未随溯源，那就，且看下文，我新的一次视角解读。

蜗牛

2024-3-28