蓝莓哥,远方好物的东北总监

蓝莓哥不算健谈,初次见面,自我介绍:大家好,我是蓝莓哥,做森林水果20年…

朴实的介绍,全然让你想不起眼前这位依然干劲十足的中年,少年时、青年时曾经也有过的辉煌过往。

少年时,能干的母亲,身为林业工人时代的尾巴,因机缘得一个胡姓老太太点拨,教她怎么做秋木耳批发生意。范妈妈做事干练,为人又特别热心肠且很能聊天,诚信厚道。很快做到伊春秋木耳批发前三的地位,且老用户非常多。且因豪爽声名在外,所以,江湖上也都敬上几分。在后来蓝莓哥自己事业做大之后,依然被人称之为范妈妈的儿子。

蓝莓嫂说起婆婆,一脸的敬佩且敬仰!

实际上,蓝莓嫂也极仗义豪气,比东北爷们更爷们的,是东北娘们,蓝莓嫂举手投足,待人之道,你一接触就能感受到这份气质。在旅游群老队员很多认识她的人心里,想起来都会提到的嫂子。这份江湖敬意,全是豪气所来。

他欣赏着蓝莓哥,也爱着,心疼着辛苦拼搏的蓝莓哥,因此,长期默默地做他背后最坚
实的女人。

蓝莓哥从小开始,对小兴安岭的物华天宝了然于胸。

十几岁时,就跟着老妈卖木耳,从小跑山货,也即收山货,所谓收山货,骑着自行车去收蘑菇,木耳,各种各样的山里货。拿着编织袋,从2轮车到3轮车,再到4轮农用车,伊春任一村子、任何一条沟沟岔岔,蓝莓哥说他不敢说百分之百都去过,但百分之九十都去过。

到2000前后,母亲木耳生意虽荣,但他却敏锐地意识到,除了走批发市场外,门市及包装特产市场才是未来趋势。

他的大胆举动并没有说服父母亲,父母拗不过这个倔强的儿子,但也没计划由着愣头青想啥就是啥,简单地来说,不支持你,你自己折腾也管不了你。

蓝莓哥直接来个釜底抽薪,把手里可支配的收山货钱拿去直接付了门面定金,先干了再说,实际上,这份敢闯敢拼的性格,从小到大一直到现在,是伴随在他骨子里的,包括后来遇见我们的蓝莓原浆,也是冲动之下才有了国内第一款蓝莓原浆的诞生。

这是个很有意思的现象,如果细数很多成功企业家缘起之路,都有近似的简单一个“干吧”的冲动开始,从此一入此门深情似海。

但做特产包装和门店并不是一件轻松的事,它意味着你得有场地、得买设备、得买包材做这些特产的初级加工;门店也不是租下来就可以,还得装修的体面,要许多钱。先斩后奏之下,爹妈支助的钱显然很难满足要求。

蓝莓哥倒也信心十足,直接跑到未来丈母娘那,开口就说想借5万,并热血沸腾地讲了他的计划。丈母娘喜欢有他这股冲劲儿,5万借了他,应该是,丈母娘也不担心他把钱也嚯嚯没了还不起,毕竟老妈的木耳批发地位摆在那。

虎妈没犬子,出手即不凡,第一桶金手到擒来(历尽辛苦)。

每说到这里,蓝莓嫂就一脸欣赏地说起蓝莓哥这些真汉子的经历,她也期望自己的儿子能如老爹那般硬气。有自己的想法,有自己的闯劲,敢和她抗争,这样,她也可以早点完成接班实现躺平生活(享受退休生活嘛)。可往往爱之深易责之切,所以每天依然在深深的期望和培养中。

不过,这仅是她累时的幻想,一到干事,拼的风风火火。连老师每次一见,都要叫一声老板娘好,这即是对他们踏实本分的敬重,也是把这两位敞亮的东北人当作靠谱的好友那般亲和相待。

森骄,森林骄子,他要做森林的骄子,他要做森林山货第一品牌。这是蓝莓哥的信心,亦是他的展望。

2006年,就能投资1000多万建了更大的新企业,森骄现公司在地,就是那时候建起来的。

在轿车还极其稀缺的2006年时代,低调的蓝莓哥就已有了奥迪A6代步,这不是炫耀,而是,举重若轻几件具象化的描述,他那时拼搏的实力与成就,留下的可彰显的痕迹,让你清晰可证。

事业的辉煌,是时代的礼遇,更是蓝莓哥和蓝莓嫂异常艰辛拼出来的,拼起命来全然不顾。是有多拼呢?

蓝莓嫂说,2000年他们刚开始打拼起步时,那时她正好怀了孕,怀着儿子啊(儿子出生于2000年)。

有一次,大庆油田过节要发福利,蓝莓嫂和蓝莓哥开了一个大挂车,木耳、蘑菇、猴头菇,送礼要的组合包装。带着几个人从晚上7点到干到第二天早上7点,装了一宿礼品。

那是一个冬天,蓝莓嫂穿了一件带毛的大衣,装礼盒时衣服袖子的毛会摩擦到袋子。然后在第二天早上,袖子的毛就没了,毛都能磨没,这得干多少活一晚上呢。

第二天早上七点,把礼品交给大庆后,如释重负。夫妻俩相互搀扶着去宾馆睡觉,倒头就睡,睡醒后又生龙活虎地爬起来干活了。

“那时候岁数小,还不知道什么是累。”

后来,随着蓝莓哥的崛起,范妈妈和范爸也来工厂帮忙。没有不爱子女的父母,当他们觉得儿子长大能成事后,甘愿退出家庭主位,甘当儿子的绿叶辅助其成长、发展。

在他们一家两代人齐心协力下,森骄成长的非常快。08年至13年更是森骄的巅峰时代,年营业额三千多万。并且在2013年,森骄获得了“中国驰名商标”的称号,因这称号,还获得了500万的奖励。我们一脸羡慕地问起为啥能给那么高的奖励,蓝莓嫂骄傲地说:因为很难呀,中国驰名商标,真的不容易呢。

从范妈妈到蓝莓哥蓝莓嫂,论秋木耳,司机遥指森骄。你若搭车随口问司机,山里货找谁买呀,大部分司机都会答:森骄啊。

成功过的骄傲之人,做事情总是带着自己的脾性,他若认你,死心塌地为你做事也心甘情愿;倘是不认,这份钱,他也不挣,没有斗米折腰丢了自己性子的道理。

也导致了,他错过了接下来的一个时代,电商的时代。

13年,淘宝、天猫为代表的电商崛起时代,或许是因存在许多假货、次货泛滥的现象,他看不上电商,也造就了他对电商的偏见。

毕竟,别人可以做假,用劣币驱逐良币,倘足够有胆气且雄心壮志,你可以用良币坚守清平世界,给心向美好的人一份希望。

毕竟,依然还是有很多以匠心为核的企业,能在广阔的世界闯出一条自己的光芒之路。说到底,最终能留存下来,在寻常人心里留下印记的,是良匠之心的企业。

所以蓝莓哥说,其实确实不是时代的问题,而是,偏安伊春一隅,东北一角,电商时代来临时,他的眼界与周边的人才,是不够的。

所以,2013年起,是电商崛起的大时代,却是蓝莓哥的森骄,从曾经的辉煌,走向滑坡的时代。

但他从不任命,依然倔强且顽强地拼搏着,第一家野生蓝莓果干,第一家野生蓝莓软糖…无论是从无到有的开创之举,还是对产品自始如一的死磕打磨,他都一直向前努力奔跑着。

只是,依然没有阻挡森骄由盛时很挣钱到亏钱的变故,从2013年到2021年,蓝莓哥说他亏了八年。八年啊,可见之难。

不过,这八年里,他亏钱有个很重要的原因,就是不断研发产品、迭代设备,对产品他是真执着。


仅是野生蓝莓加工之路,从蓝莓果干,蓝莓汁,蓝莓软糖,蓝莓冰酒,蓝莓白酒…更何况不仅仅是野生蓝莓呢。

有道是,没有白走的路,每一步都算数。这些年他执着于钻研的产品,沉淀的底蕴,在遇到远方之后,英雄有了用武之地。

如老伍曾说的那样,当看到远方好物所有的人都在追求好的口感、好的品质时,知道自己的舞台来了那般。

某种程度上说,正是他坚守的产品品质,以及那股气性,让他后来拥有了与远方好物结缘的机会。

他和远方的初识,是远方好物来伊春的第二次,他听朋友说远方是个要好物的平台,只要好品质,实力也不错。所以拿着自己的几个产品,从伊春跟到广州。

初见时,何主任给他指了一条产品之路:让他去做有机野生蓝莓原浆。

可是,当时还没有人做过蓝莓原浆啊,要让蓝莓原浆好吃,且不添加任何东西要保质期12个月,怎么做到呢?而且,从他与远方团队接触中他了解到:还得让产品有功效,比如原花青素、营养物质要尽可能保存下来。

没有承诺(包销),也不知道怎么做,但他竟然赶一头砸进去琢磨起来,如同当年,他把手里收山货的钱,定下门面的定金那般。蓝莓原浆,在不知道未来的时候,在他企业已陷困境的时候,他依然砸了一百多万进去钻研起来。

我想,那时,他应该觉得这个团队是他内心非常认可且向往的方向,因此,义无反顾地,用行动去追随。

不懂的研发不要紧,找食品工艺工程师、找科研人员、找教授请教、合作。

关于野生蓝莓原浆,他要解决的问题:

一、要保证它花青素含量不降低;
二、要保证它的口感好;
三、满足以上两点情况下,保证无任何添加的情况下保质期做到12个月。

蓝莓嫂说蓝莓哥是个很轴的人,认定的事,不撞南墙不回头,撞了南墙还会继续撞的人。认定的事,就是要做到。

“所以你看,他比我年轻,却操劳白发生了”蓝莓嫂无不心疼地说到,他爱着蓝莓哥,从认定他那刻起,一直欣赏他的魄力,欣赏他的毅力。

也因这样的死磕心性,他终于做成了市面上第一款蓝莓原浆。纵使现在市面有跟随的竞争者,无论是从原花青素含量或是口感,尚未有能竞争者。这是我们每次进大小兴安岭区域,都会在不同厂家品评里不断持续地验证。

产品出来后,他寄给了kol品评反馈。用心收集着完善着。

产品出来了,怎么上架什么时候上架呢?时值2021年远方旅游群西藏站之旅,许是许多人见着厚道实在的蓝莓哥心生敬意,指点他上远方老师的车向远方老师解惑他企业困境的经营之道。

他真诚又实在,向来看人眼光极好的老师便认了这是靠谱的人。

蓝莓原浆,也在远方老师和何主任指点下,先找一姐帮忙团一次看看,彼时,尚在远方私域时代。一姐也是爽快且极其热忱的人,经其亲自试用、体验、测试不错的情况下,当即在西藏之旅的路上就开始了对接开团蓝莓原浆事宜。

一姐首团试水,当即销售出5000多盒,且反馈很好。蓝莓原浆就此进入整个远方供应链体系全面推广。

当然,蓝莓哥的打磨之路并无就此停歇。每一次,他都极用心收集着不同kol反馈数据,然后再下一次再见,总有新的迭代出现:有机体系的完善,儿童版有机蓝莓的出现,采果最优成熟度的控制,所有品类里最好的售后服务这些,都是他作为一个产品人持续不断努力死磕打磨产品的本分。是的,蓝莓哥说,这是他的本分,也是凡喝过的用户,会有赞口的原因。

以及更深层次的,对蓝莓原浆每一种功效,研究气系统可依赖的理论支撑,有实验数据支撑。

他知道野生蓝莓的特性,知道野生蓝莓新采回来,是比较酸的,放在冷冻库后,花青素含量还能继续上升,甜度也变高一些,口感就会更好…

这是蓝莓哥的蓝莓原浆之路。但事实上,他的每个产品,都极其用心。他的每一个品,你深入且细致拆解,都将深深感动。无论是蓝莓原浆,还是子白,还是红松,五常大米…每一个品,他都能禁得起更深入的了解与探究。

我们谈论产品停留在营养成分,物质成分…这些我们之于对其需求的认知,而他们这些生于森林长于森林,且受着森林恩泽而爱着森林的人,对森林蓝色贵族的描述:

北极永冻层的南界,蓝莓绝地而生,它的根部常年在零下30多度的永久冻土层里,冬天能耐零下50多度的高寒,顽强扎根逾百年龄永冻层苔原,不断传递纯净愈合能量。

它们由着露水与天地精华灌溉,野生动物养分滋养(野生动物定然也爱着终日围而不离吧),原始森林里松柏密布,落叶堆积,形成天然的腐质土壤滋养,几百种营养成分。

这样的蓝莓哥,也自然而然地成了我们东北总监的天选之人。他敞亮又实在。

蓝莓哥的敞亮与实在

我们每次来东北,他都亲自作为一个东北人的地主之谊,从头陪到尾,这仅仅是他觉得作为一个朋友的本分。

比如这次部分店主从哈尔滨走,不跟大部队从伊春机场走,他也能妥帖地专门依着他们的机票时间安排专车送达机场。这些不是义务,但他全然周全备着。

实际上,如果来到伊春,你有时间,他也恰好有时间,即便是初次见面,撸串喝酒,他也定然是会带着你妥帖地。

所以来过没来过的旅游群老队员及远方好物店主,每每听说我们又到伊春,都要关切地问厚蓝莓哥、蓝莓嫂。

那是兄弟,相处而后必须挂念的兄弟。

就因为蓝莓哥实在的狠,他的产品定价,总是担心他亏钱,比如蓝莓原浆,他自我革命地一降再降,我们一起进过小兴安岭深山老林摘野生蓝莓,知道有多不容易有多难摘,自然地也知道了野生蓝莓不会轻易地便宜。

同时,作为一年要来大小兴安岭几次,品过多家蓝莓原浆产品的溯源者,我们深知蓝莓哥的野生蓝莓品质水准,作为第一个研发野生蓝莓且持续不断打磨的人,他的野生蓝莓原浆,依然在王者之列。

所以这个定价,是极其担心其亏钱的。所以一上架要去关心地问问,会亏钱吗?他倒也实在,说是不亏,虽然基本没钱挣,他把规模效应带来的成本降低(我们卖的也确实很多),基本又全部让利回给这些他特别熟悉的远方店主及远方用户。

像五常大米,一份,他挣1块钱毛利,相当于49.9挣1块钱毛利,来来回回五常往来车费,挣回大概都够呛,更别提说一旦售后或丢单的情况带来的各种成本的增加。

红松子,他用天花板的品质,为何敢说红松子他做到了天花板品质呢。

最好及最多的红松子,产自伊春、小兴安岭,蓝莓哥有这片土地资源的厚度。

然后,近乎苛责地选了又选,品控之言,看了你也不忍心让其亏钱。但红松子依然是极其低的毛利,低到你都难以想象。

每每看着这些产品的严苛品控,又如此良心的价格,都要不由自主地叹道:远方好物真好,拥有远方好物真幸福。你知道的越多,这种庆幸与幸福越强。

实际上,对东北总监一事。蓝莓哥一如既往地自信而内敛到:

毕竟我在这个领域摸爬滚打30年,对东北的特产无论是产品还是资源,都有足够深厚的底蕴。只要再辛苦一点,再细心一些,东北的特产,他能够做到东北好货顶级水平。

甚至于,因与旅游群长期接触,兄弟相处,他非常清晰远方想要的是什么,远方的用户想要什么。知道他们要什么,作为兄弟,作为东北总监,除了全力以赴,没有其它什么可说。

至于为何愿意如此低定价,他深刻理解微利之意义,深刻理解平价有机要义,他想以自己这么多年来练就的本事,也能贡献自己的一份力量,也能给远方兄弟姐妹们,贡献一份东北的礼物。

他的触角,不仅限于伊春,小兴安岭,黑龙江,整个东北三省,都是他过往三十年摸爬滚打积累的资源和练就的本事,以及始终如一谦虚好学,成就东北总监的底气与实力。

也正因为此,正因为这位敞亮踏实的东北汉子远方好物,对东北有了更深厚且长远的期待。

蓝莓哥,东北总监,让他一身武功,在远方好物上有了充分自由施展的机会,把三十多年积累的能量、练就的本事充分的展现出来。让我们的远方好物用户,自此,自由平价享用东北丰饶物产。


远方好物蜗牛

2022-1-12

微信图片_20230115094746.png

标签:

上一篇:每一个辛苦努力的人,都值得被看见
下一篇:今天,远方好物突破6个亿
取消
扫码支持