我们来，我们了解

200人，不远几千里来到新疆，来到阿克苏
只为最在乎的，阿克苏.柯坪，新驼，双有机驼奶！

它，给这些不远几千里，飞了又飞的的母亲们，带来：

有的，她们的孩子从长高焦虑症，到长高无忧的健健康康！

有的，给自己身陷糖尿病之遭的父母，带来了福音。

还有的

她们受益良多，想知道更多，想了解更多：

驼奶粉真的有助长高吗？为什么？
驼奶粉真的有助于糖尿病患者吗？原理是什么？
驼奶粉为什么那么贵？
骆驼，到底有什么神奇之处？
荒漠草原野骆驼，温驯吗？
…
就这样，我们200人一行，跨越千山万水，真的是万水千山啊！

挺进壮阔的南疆——
阿克苏，阿恰勒
一睹，沙漠骆驼的神秘色彩
探秘，也待揭解密

新驼，新疆的驼奶。

这是新驼的名字来源，更是新驼的宏大壮志。

新驼地位在驼奶领域前三，哪三？旺源、中驼、新驼。

旺源是赵董最初代理的品牌，因为做的很大，遇到旺源提价，最终决定自己做驼奶，来到新疆，南到和田，北到阿勒泰，寻找骆驼。

最初，在哈密，也恰好遇到河南在哈密援疆，中驼，就此成立。赵总和他兄弟，把中驼只用了短短的几年时间，做到行业第二。

这时，赵林赵总，又有了更高的追求：要做驼奶产业的全产业链，遂从中驼出来，来到柯坪（我们后面会描述为什么是柯坪，柯坪有何重要意义），又成立新驼，中驼依然在他兄弟那里。

在整个驼奶领域，设备工艺和奶源基地一起综合考量的话，做到这个规模的，只有新驼一家。

因为在驼奶领域里，比如木磊，虽有很多骆驼，但是那里没有生产企业。为什么不在那里成立驼奶企？

成立驼奶企并不是特别容易，至少在这些地方，它与当地政策、奶源、用工条件等诸多综合因素，缺一不可。

赵林赵总，为什么会走上驼奶领域？毕竟，他曾是一名公职人员，曾是河南的公职人员，是如何走上驼奶领地呢？

赵总与驼奶的的结缘，源于他的父亲，他父亲是一名糖尿病患者。当他听说驼奶对糖尿病有益处后，就买了驼奶给他父亲喝，喝了一阵子有效果后，他逐步对驼奶产生了浓厚的兴趣。

这兴趣，一是来源于它对父亲糖尿病带来的友好效果；二是来源于他对驼奶的敏锐性———他觉得这个驼奶这个产品应该会有很好的广阔前景。

所以，就有了，赵总与旺源的渊源，中驼的出现，以及，新驼的崛起！很奇妙的是，这三甲，都与赵董有重要的渊源。

并且，新驼一成立，就以建自己骆驼牧场，奶源基地为始，以目前驼奶企行业所知的最先进设备武装自己的生产工艺，并以双有机这个基础的健康安全标准（养殖基地有机、生产有机），也是，目前，对驼奶进行基础研究以及应用研究投入非常大，也取得非常高的研究成果，尤其是对糖尿病应用研究领域，这一点，我们慢慢展开来讲。

我们曾经多次说过，一个行业，遇到有大格局，有大智慧的仁者探路、致力于产业基建是幸运的。

他会让这个行业的发展从一开局就有了宏大的视野，健康可持续的发展基调。好的先行榜样力量，会走出好的标准之路。

而拥有这样大格局，大智慧的人，愿投入于农业畜牧业产业，则是我们的大幸，农业为国之根本，农业又何其艰辛。多少为之付诸满身理想情怀为一口安全之口粮，却又不得已而退的能人志士。

在这个和平尚且算富足本不是那么需要英雄的年代，我们在农业这块中国几千年农耕底蕴里，见到了一位又一位可谓之开路英雄的人。是幸，也将更幸！

遇见赵总，遇见新驼，对驼奶行业，有了这样的未来幸之的感叹，因为，你不知道，或者你可能知道，过去到现在的驼奶行业，到底是有多混乱。

到这里的叙述，我们先把新驼的是一家什么企业，企业创始人是谁，他的初心，前世今生，做个点题：为什么，我们选的是新驼！因为，它是驼奶企里目前最好的选择。

在聊阿克苏柯坪之前，聊骆驼的神奇之前，我们还是先聊聊驼奶的特性，功效，以及，什么是好驼奶。

一、驼奶的特性

1、骆驼奶与牛羊奶相比的一些特性

毕竟是生长在沙漠地带，骆驼这物种
第一点就是高营养价值；

高营养价值第一体现在在它的高蛋白，它里面的蛋白含量是3.5g以上，比牛奶高很多。

另外一个是高维生素、高矿物质。

维生素c和维生素e是牛奶的好几十倍（不要忽略十）；

还有矿物质，钙含量、钾含量都是对人体极其有帮助的。它们的成分比例，比牛奶高很多。

骆驼还有一高，脂肪高！

这个脂肪高是指不饱和脂肪酸高，骆驼奶的不饱和脂肪酸占比是很高的。
不饱和脂肪酸我们曾说过，它具有软化血管和抗氧化作用。

2、驼奶的低过敏性，乳糖不耐受人群的福音

驼奶里面不含有β-乳球蛋白（牛奶蛋白过敏中的一种蛋白），所以对牛奶过敏的儿童，
喝驼奶就很友好。

还有，驼奶里的酪蛋白和牛奶里的酪蛋白（也是牛奶蛋白过敏中的一种蛋白）氨基酸序列是不一样的，它没有致敏性（不会导致过敏）。

另外一个是驼奶易吸收，体现在哪里呢？

驼奶形成的脂球也好、它包裹的脂肪粒径也好，都要比牛奶、羊奶小很多。

小分子更易吸收原理，所以，它是很容易被人体吸收的。

粒径小，驼奶喝进嘴里的时候也很细腻。牛奶有时候喝进去会在胃那里顿住，形成凝乳块这种反胃现象，在驼奶里是不会出现。

因此，乳糖不耐受人群，驼奶很友好。

二、驼奶的几个作用

1、都说驼奶对糖尿病好，原理是啥？

秉承有理有据，驼奶糖尿病临床研究分析：

目前根据临床的研究，糖尿病的相关数据，
包括｜型糖尿病和｜｜型糖尿病，都有相当多真实的临床数据显示：

喝驼奶的人群，空腹血糖降低；
｜型糖尿病打胰岛素减少；
｜｜型糖尿病的血糖降低更明显；
尤其是餐后血糖，餐后两小时血糖也相应降低明显。

那它降糖的原理是什么呢？

我们来看看这些方面的一些基础研究，新驼在驼奶与糖尿病作用里研究还是非常深入的。

新驼与浙江中医药大学，从19年开始研究，已在驼奶里酶解出类胰岛素的多肽物质，即，从牛奶里酶解出的一种多肽物质，与胰岛素的结构类似，新驼已用三批的小鼠实验成功，这种多肽物质，具有与胰岛素类似的功效；

临床实验也在进行中，已做的部分人群数据显示，该多肽物质对糖尿病人群有效。

好，接下来具体解读驼奶对糖尿病功效的基础研究：

一是，驼奶的抗炎作用

驼奶里有一些蛋白，免疫球蛋白，乳铁蛋白；它能够发挥抗炎作用。

二是，驼奶调节血脂

不仅仅只调节血糖的紊乱
也包括脂类代谢的调节

三是，抗氧化的作用

驼奶含有的维生素e、维生素c含量是比较高的，它们具有抗氧化作用。

包括驼奶自身分解的、通过肠胃道酶解后的肽类物质（也即，我们前面说的，与胰岛素结构类似的多肽物质），也能参与抗氧化的作用。

四是，对肠道菌群的调控

糖尿病患者，肠道菌群也容易出现紊乱；
喝驼奶后，可以减少肠道菌群一些有害菌，增加有益菌。

再通过肠道菌群进行抗炎和抗氧化来控制血糖，提高胰岛素是释放。降低炎症、氧化、应激，让肝糖元能够恢复过来。

这也是为什么驼奶能够被称为
“上天赐给糖尿病人的奶”

事实上，新驼发现类胰岛素的多肽物质，以及通过其特殊酶进行酶解出该多肽物质，均已申请了专利，专利距离下发时间不远。

至于用什么酶，该多肽物质取什么名字，暂时都还是机密。

它们也已用该多肽物质生产出相应的针对糖尿病患者的特字号产品。

也就是说，驼奶对糖尿病起作用方面，新驼做的相当深入，并已验证其效。

如果你家里人有糖尿病患者，请给他们带上驼奶粉，远方好物定制版新驼的驼奶粉！

2、骆驼奶与儿童生长发育的关系

家有小朋友喝我们驼奶粉的家长，反馈对自己家孩子长身高特别满意的非常非常之多。

数据足够丰富，我们直接说原理：

1、驼奶，是目前了解的奶类，唯一全营养素的奶！

驼奶中含丰富的钙、铁、钾、硒、维生素、氨基酸等等，对长身高有帮助；

驼奶中含有大量的钙离子，经常服用骆驼奶有助于钙的吸收。

2、驼奶，它易吸收

驼奶形成的脂球也好、它包裹的脂肪粒径也好，都要比牛奶、羊奶小很多。

小分子更易吸收原理，所以，它是很容易被人体吸收的。

也即，营养易于吸收！

全营养，易吸收，是儿童身体能长高的重要原因。

我们引用一段医学说法，佐证上面说的两点：

“现代医学研究也表明，驼奶中的高蛋白不仅能够为儿童成长提供营养，同时，驼奶中的特殊蛋白免疫球蛋白、乳铁蛋白等也证实具有护肝、护肾的作用，这与中医“补中益气，壮筋骨”理论一致，能够改善儿童“脾肾不足、阳气虚损，使骨失所养”的症状。另外，骆驼奶中含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，这些微量元素都是促进儿童成长的原材料。”

3、骆驼奶与自闭症的关系

驼奶里还有一个研究发现是相当令我震惊并欣喜的，就是对自闭症有一定的作用。

因为我身边有自闭症小朋友，而且，自闭症在国内也呈现上升趋势。

自闭症医学上的一些描述是：

自闭症小孩他的行为比较单调；
或者关注某一件事情；
他不善于跟别人交流。

这些，可能跟母体发育，或者遗传有一定的关系。

它的表现，是神经类里，脑神经里有些炎症、以及一些氧化应激导致。

在临床研究里，尤其是一些国外的临床研究里。
都把骆驼奶作为推荐给自闭患者治疗过程的辅助膳食来使用。

在这些相关临床数据里发现：
喝驼奶一个月左右
自闭症患者一些行为开始慢慢发生了改变：
他容易跟别人去沟通了；

或者做一些事情有了规划，而不是单调地去做一些事情。

驼奶对自闭症患者这两方面是有改善的。

改善的原理（基础研究）：

是驼奶里的抗炎成分（比如上文所提到的免疫球蛋白、乳铁蛋白、酶解的肽类物质、高维生素、矿物质）抑制了神经炎症及氧化应激。

 三、如何判断一款驼奶是好驼奶

驼奶是一种非常特别的奶粉（从前面的驼奶特性和驼奶的作用可知）。
它非常珍贵，非常稀缺
有
沙漠奶黄金之称
有
上天赐给糖尿病人的奶之美誉。

正因驼奶诸多之好
也因驼奶之稀贵（非常稀缺）
致
驼奶市场参假非常严重
你根本不知道买的驼奶粉里到底有几分真甚至都是假
市场乱象如此严重之下
什么样的驼奶，是好驼奶？
从最直接结果来论证
好驼奶粉
与驼奶添加多少有关（100%纯驼奶是最好）；
与驼奶里活性成分多少有关（尽可能保留驼奶里的蛋白活性）；
尤其是骆驼奶里特有的，比如免疫球蛋白含量有关；
特别是免疫球蛋白1gG1和1gG3。

因为，这两个是在驼奶里含量比较高，能够被检测到的（很多微量的营养成分难以被检测到）。

所以我们溯源考察牛奶
重中之重会考察什么？
企业及企业创始人（这是最基本以及最基础的）之外

1、奶源的考察
包含骆驼的品种（双峰）
生长环境（天山南麓沙漠荒草，进食决定奶源品质）
以及
你的奶源源头实力（毕竟，骆驼在全国是极其稀缺）

2、生产工艺

加工后活性成分还含有多少，是生产环节非常重要的关键技术。
如何判断？
用基地鲜驼奶的活性成分，与加工后的驼奶粉成分相比，活性成分被保留了多少！
比如
目前新驼的喷雾工艺，通过检测数据分析。活性成分能够做到99%以上（99.7%）被保存下来。
在驼奶加工领域里，已是非常非常优秀了。

所以
你问为什么看一个驼奶粉
要特意飞个几千里到阿克苏
要花上个五天时间
新疆很大
骆驼少为人专业所知
知其然知其所以然
这样的时间周期
还得算是夜以继日
才能了解的够透，够深入。

接下来，去溯，什么是好骆驼奶的路上。

四、为什么是柯坪？丝路驼城，秘境柯坪

阿克苏，南疆，天山南麓，与吉尔吉斯斯坦共和国、哈萨克斯坦共和国接壤，是个边陲小城。

姑墨汉亭，异域风情，丝路印记…

这是，提到阿克苏，会有的印象。

而柯坪，就在阿克苏境内，亦是，齐兰古城所在地，柯坪县阿恰勒镇，阿恰勒，驿站的意思。

自古以来，南疆的柯坪就是喀什到阿克苏的必经驿站，驰骋过丝绸之路的粼粼车马，驼铃声声。丝路驼城，这名字对于她再恰当不过。

她的45处古代遗址，她的红沙漠，她的五彩峡谷，她的白骆驼，她的羔羊肉，她的黄杏，她的恰玛古…

让柯坪扬名的红沙漠。它是第三纪红色砂岩风蚀后沉积而成。无数年的风蚀，坚硬的石头已经柔弱成面粉般的细沙。

我们踏上这片热情如火的红尘。

红沙漠，沙尘滚滚
隐隐约约地
出现了一队骆驼
还是特殊身份的驼队——
丐帮骆驼队
衣衫褴褛地出现在
红色沙漠江湖中

为什么丐帮骆驼会在此时出现？
江湖又会掀起什么样的风云？

别紧张，千万别紧张
这是骆驼在退毛
沙漠夏天和冬天温度相差极大
零下四十度到六十度的地表温度
生活于此骆驼
冷了得添衣，热了得脱衣
每年春天开始退毛
退毛是一块一块地退的
（许多强迫症患者恨不能冲上去把它一次性脱下）
到炎热夏季把自己身上的驼毛脱光光
光膀子矫健从容地行走在沙漠之中
八月份开始，沙漠又热开始转冷
骆驼又开始重新长毛穿上厚厚的驼绒毛衣
以安然度过零下40度的冬天
因此，春夏季
它们形如丐帮
秋冬季
又是高贵殿堂贵客

原本有一场
沙漠.篝火.烤全驼
突然间，红尘飞扬，沙粒袭来
沙尘爆要来了
紧急集结队伍，撤出红沙漠
留下，沙漠里的孤勇者———双峰骆驼！

柯坪齐兰古城是丝绸之路北道的必经之地。汉代时，从龟兹到疏勒，这里是来往商旅的粮草补给站。何等的繁华！

丝绸之路，驼铃声声越千年，才有“千年养殖史，万峰骆驼乡”的柯坪，柯坪亦被称为丝路驼城！还是，白骆驼之乡，白骆驼是骆驼里比较优良的品种。

故，享有“骆驼之乡”美誉的阿克苏柯坪县，是公认的骆驼黄金奶源地。

天山之脚得天独厚的自然环境，天山雪水，沙漠荒野，非常适合骆驼生长，这里，正是新驼有机驼奶208万亩天然有机牧场所在地。

天山雪水，碱性南疆，南疆的水源、土壤盐碱含量是真高，PH值>8，这样的驼奶喝着不会膻，为何？

牛羊驼会有膻味的主要原因是含有一种癸酸。

骆驼在南疆这种碱性牧场上吃这种碱性植物，能够中和它的体内的癸酸；

当然，驼奶膻味还有另外一种原因，就是奶不新鲜，氧化了它就会有膻味。这也是，为何全产业链，有自己奶源地以及足够强大的加工实力，才能有足够好的驼奶、驼奶粉。

新驼的二期牧场、三期牧场，包括新驼的正在规划里，它将来是要建全国最大的一个骆驼养殖基地。

有好奶源，才有好奶、好奶粉！这也是为什么是柯坪的重要原因！

五、单峰驼和双峰驼的区别？为什么选双峰驼奶！

单峰驼和双峰驼，它们的基因是不一样的，营养成分也不一样。新疆农业大学做过实验，把单峰驼和双峰驼的进行交配之后，产下的骆驼峰特别大。意思是它们是有生物隔离和生殖隔离的。

同时，单峰驼主要分布于北非、西非及中东热带干旱的沙漠地区；

双峰驼，双峰驼顾名思义就是拥有两个驼峰的骆驼，主要生活的区域之一就是我们中国西北的新疆，这里是干旱半荒漠带，冬天零下几十度，夏天零上四五十度它都能够生存。

从它的一个生存环境也可以看出来，双峰驼的生活环境要比单峰驼恶劣多，它的自身的一个免疫系统肯定要比单风格要高很多，它的产能奶口感也不一样，营养成分也不一样，它的脂肪、脂肪还有蛋白都是不一样的。

在营养成分上，双峰驼乳明显高于单峰驼乳，尤其是维生素等营养。

而且，双峰驼乳的矿物质含量相较于单峰驼乳更加的稳定，更容易被人体吸收利用

双峰驼唯一不如单峰驼奶的，就是驼奶产量远远不如单峰驼。单峰驼每日可产驼奶达15kg，而双峰驼只有2-3kg。

这也是为什么双峰驼乳更加珍贵。

所以，为什么你会觉得迪拜的驼奶比国内的驼奶好呢？

六、双峰骆驼的神奇：

不吃不喝（没吃没喝），可以存活70多天近80天不死；

不喝水（有吃东西）可以活100多天；

哺乳期7天不喝水奶量不变；

排尿少却没有尿毒症；

适应40度以上的温差；

自然寿命最长可达50年；

骆驼怀胎14个月，对，14个月，好辛苦；

8倍盐分摄入量却没有高血压；

2倍正常血糖却没有糖尿病；

在沙漠里可以找到30公里开外的水源；

骆驼的一生都不生病；

骆驼一天至少要跑五六十公里，边走边吃，走着吃着60公里。

在沙漠里不停地走不停地吃。吃沙漠里的骆驼刺，肉苁蓉，狼毒花等各种珍贵的中草药。

所以又健康营养价值又高！

晚上还要赶回来再挤一次奶。

七、珍贵的骆驼奶

骆驼基地里，小骆驼喝奶期，大小骆驼是分开圈养的，平时不在一个栏里生活，为什么呢？

骆驼没有乳腺，即不能储存奶水，只有一根奶管；

骆驼妈妈闻到自己的宝宝味道才会分泌奶（也只会喂自己的宝宝），小骆驼要是一直在妈妈身边的话，骆驼妈妈就会急躁，同时奶汁分泌多了，奶的质量就会下降！

所以，骆驼挤奶是怎么挤呢？

让小骆驼应激母骆驼分泌奶汁，先让小骆驼吃几口，然后马上挤奶器，挤奶器挤完之后，给小骆驼留一点，小骆驼再吃一遍，这是日常骆驼奶挤奶过程。

正因如此，以至有个说法：骆驼奶是我们从骆驼宝宝口里争来的，稀少而珍贵。

有多稀少呢？

骆驼一天挤奶2次，一天只能产奶2-3公斤（奶牛一天能挤30公斤）；

这也是骆驼为何那么稀缺又贵的原因。

八、驼奶这么好，这么珍贵，为什么现在很多所谓的“驼奶粉”却没有用呢？驼奶市场乱象！

如前所述，驼奶非常非常珍贵，驼奶资源一直供不应求！

但驼奶又确实很好。

因此，“假驼奶”事件更是愈演愈烈。可以说大部分人都有极高的“被骗”可能性。也是我们为什么要如此认真深入溯源驼奶的原因。越是混乱的市场，我们越要深入，正本清源。

传闻，市面上90%的驼奶产品都是配方驼奶粉，并非你以为的纯正驼奶粉。

按照国家标准，驼奶可分为：全脂纯驼乳粉、调制驼乳粉、固体饮料等三个档次

第一档，含量95%以上是国家规定的可称之为全脂纯驼乳粉，俗称纯驼奶。

远方的梦想定制版新驼奶粉，是100%的纯驼乳粉！这点区别很重要。

第2档，国家规定是含量70%及以上，添加了别的营养成分的为配方骆驼奶粉。

这个也是我们常说调制驼乳粉。也是目前市面上最常见的驼奶粉。市面上最常见的就是初乳益生菌驼奶、益生菌驼乳粉、高钙驼乳粉、乳酸菌驼乳粉等等，都在此列。

仅管如此，因国标是70%的驼奶粉含量标准尚未正式执行。你想要好的配方驼奶粉，依然得仰赖企业的良心，良心很贵。

目前的技术手段只能够检测出有没有含骆驼这个物种的基因，但是没有办法鉴别出里面驼奶粉的含量是多少，所以说，就算国家规定了含量比例，但是没办法监督。

第3档含量5%-10%甚至更低！

这也是为什么有很多做驼奶粉挣了很多很多钱，同时出现劣币驱逐良币导致驼奶粉成为很多人眼里智商税的原因。

甚至出现一罐驼奶蛋白粉加1.5g 的夸张现象。

这种就完全是糊弄人的驼奶固体饮料、驼奶蛋白粉、驼奶营养粉等，不可以称之为奶粉！
甚至可能，加入很多对人体有害的反式脂肪酸！

当你了解到驼奶市场这些乱象后，你就该知道，拥有一款真正的良心高品质新疆100%纯驼奶粉是有多么难的一件事。

蜗牛

2023-6-5