过去的一年,我们走过的城(中)

四、江西

泰和、井冈山、赣州

泰和.乌鸡、白凤酒

第一次抵达泰和时,最震撼的还不是泰和乌鸡,而是,泰和历史上最为人道的庐陵文化的重要组成部分,开科取士以来共产生状元3名、榜眼4名、探花4名、进士399名。

庐陵文化在历史极其彪悍“三千进士冠华夏,文章节义金庐陵”,开科以来进士数量仅次于苏州、杭州、福州、常州;状元数仅次于苏州、福州、莆田。有“一门六进士,隔河两宰相”、“五里三状元,九子十知州,十里九布政,百步两尚书”、“父子探花状元,叔侄榜眼探花”等美传。

才子、佳人、英雄,最是中国几年来更古不替的浪漫。文化为经,历史为维,这座城的气质就不凡了起来。

好气质,自然是易沉淀好物之地。

一山一水一生灵,彪悍的庐陵,也产一种无论颜值还是营养价值都极其出色的泰和乌鸡,只有此地有。

论长相,称之“鸡中西施”不为过:

身披羽毛白如雪,耳朵好似绿松石,脚生五爪似龙爪。在林间踱步,悠闲潇洒。

论营养价值,可叙述的多了,唯一入药之鸡,段位起点之高冠绝鸡雄。富含脑黄金(DHA)、辅酶Q10。

论其生活态:千年白凤仙子,世界选美头牌。

至于傲昕,更是当地最大的泰和乌鸡养殖集团,且承当泰和乌鸡基因保护项目,汇集国内顶级研究资源。

正因如此,傲昕泰和乌鸡成为远方好物之鸡,当然还有因华族老曾是咱们旅游群老队员关系,把这份宝贵养足四百天的白凤仙子非常努力地以最性价比的价格呈现。

是故,见着问鸡之人,大体的建议,倘是炖鸡汤以养补,那么,将家中其它鸡换成泰和乌鸡,好吃又非常有营养。药食同源,且富含脑黄金(DHA)、辅酶Q10。

至于白凤酒,乌鸡泡酒可道千年故事,毕竟,将泰和乌鸡和酒交融为一体,运用于养生保健,前唐时期就有了,历代乌鸡滋补酒方源远流长。而江西白凤,是其中传承的佼佼者。

井冈山.顿悟

井冈山,论海拔高度,井冈山不算高,平均海拔1000多米,但在中国革命史上,就像朱德总司令为井冈山题的词那般,是“天下第一山”。

受井冈山招商局邀请,来到这神圣的红色革命根据地,与其说来找好物,更不如说来了解井冈山星星之火 可以燎原的那段历史故事的意义更重要。

了解为什么选择井冈山,这即是我们对神圣革命历史的一个回顾,也可由其激发,越加热爱这来之不易幸福生活,并由此或可得以启发,我们的远方好物星星之火,为健康好物生活的燎原之势蓄力。

事实上,我们也的确经历了这般神奇之旅。稻下禾田梦、摘剩于桃有机黄桃后,从三千亩层峦叠嶂竹林下山途中,一路转到八角楼,伟人故居的圣仰。再转角到贺子珍故居边上时,竟然遇车子冒烟,不得已中途逗留。

石墩上坐着,看夕阳下山,看竹林风中摇曳...远方老师席地而坐,点燃很多根烟,层峦叠峰,林海浩瀚,云海磅礴,夕阳瑰丽…在这样世外桃源般滞留时刻,倒是放空了自己,思绪飞扬,飞着飞着,似是有了新的开启。他一思考,就有了星星之火,此时,此刻,在酝酿,在萌芽…井冈山之行,竹下顿悟,有了新的战略呈现。

这里有隐世的哲学,有桃花源的浪漫。有出世的热血,那是革命圣地的烈火。心安此处,应是中国人的浪漫,一浪漫,就有了想象,有了想象,未来之路,也就更敞亮了起来。

赣州.赣南脐橙

脐橙以地名赣南而声名远播,并不多见,可见这里地,这里的种植人,与脐橙的一片赤诚。

若说今年的赣南脐橙有不一样,是老伍淘到了一个宝贝有机园子。

这片果园很特别,一进入,你就会不自觉地喜欢上。而且是还不需要任何理由地喜欢。园子里呆了半晌,置身于鸟语果香的环境中。大自然自身有神奇的魅力,让你一来,就能安宁,继而舒畅。

这片园子,神奇地,竟然是藏在深林之中,起初是站在山顶四处远眺是四周皆是连绵起伏的山。果树长的很好,树叶葱翠且韧劲十足,是异常健康的状态。我不能说这是我们去过到最好果园,因为我们还将继续在路上,寻找更好的果园。尽管如此,这样的果园还是太少见了,从四川到广西,我们见过的柑橘类果园不少,而且还都是优中选优的果园。如它这般赏心悦目的,依然是如此之稀。

坐在山间果树下,当果香弥漫在风中,飘到鼻尖,远眺连绵起伏的群山,耳边此起彼伏清脆的鸟鸣。…徜徉其中,自然地通体舒畅。你若在,上述所描述的感受,你会有的。

这样的园子,出自一位86年从这里山沟沟跳出去到北京农业大学读昆虫专业的韩总,毕业后,回到家乡,并于公职几年后回到热爱的农业,就这样种了18年有机农业。

于他那个时代的大学生来说,同他的同学相比而言,从事农业的他并不成功,甚至有些落魄,承受不被理解的痛苦。

世俗上的成败来说,这些逆行者,并不成功,但世上若无这些逆行者,我们现在少有的有机基地,是不复存在的;我们现在很多希望的种子,是那些勇士闯出来的,无论是农业,还是科研之路,亦或是,这三年的特别之路,时代,总需要逆行者,我们若无勇气去做时代需要的逆行者,也该对他们,致于最崇高的敬意!

五、黑龙江

哈尔滨、伊春、塔河、克东、绥化、漠河

北国好风光,尽在黑龙江。

这是飞机抵达哈尔滨时,大概率会收到的一条短信,北国,风光是真美。

黑龙江去过的城,比南方的省、江南的省要多。

很多好物,地处边陲之地,因交通之故,尚未被开发,倒是容易找着好的产品。所以我们的足迹,大部分时候是在边境线500公里内。

哈尔滨这座城,很有年代感的印象:

无论是从街角还是烤串店
亦或是中央大街、火车站
它都像极了属于上个世纪的辉煌
也留存了一个时代的影像

和司机以及店里的老板娘唠嗑,他们会告诉你有关东北的许多传闻:

满洲里过去的俄罗斯有很多的蒙古后裔,那是当年成吉思汗打天下带去的后代;

俄罗斯的索菲亚大教堂和中央大街的索菲亚教堂,与东正教有关的历史故事


烧烤是不能错过的,铁锅炖大鹅在到过的几个城市都吃过,无论是冬天还是秋天,到了中央大街都是要啃一根冰棍儿。

东北的大基调,世界三大黑土地的稀贵与富饶;北大荒、北大仓的历史演绎。大小兴安岭,物产丰饶。于远方好物而言,尽是宝地。

闯关东也是东北移民的一大特色。清朝的东北是大清龙兴之地,属于禁地,禁止开发。以至于几百年后,沃野千里。清朝末年,因为内地天灾不断,兵荒马乱、天灾人祸,讨生活的汉人来东北开荒,这便是闯关东的来历。

伊春

九进伊春小兴安岭,我们从一次浪漫出发(有好产品固然好,产品不行就当到东北旅游),从带着桦树汁走出小兴安岭,到蓝莓原浆、松子、秋木耳…,再到有我们的东北总监,以及与森工集团战略全面战略合作,研发定制远方梦想版桦树汁。

深耕于一隅,几年之功,自会水到渠成。

无论是伊春的小兴安岭,还是大兴安岭的塔河,这些从业者们得履历极其相似,闯关东而来(有讨生活而闯来的,有大部队挺进开发兴安岭而来的…),从林业一代,再到林业二代,以及林业三代。

这些豁达韧劲十足的林业人,在新中国的建设中,他们走进兴安岭,立下了汗马功劳。当国家要为后代可持续发展保护树林时,他们让电锯声和伐木号子终成历史,让这座奉献已久的山,回归了应属于它的沉寂。

用自己血液里流动着的闯关东的勤奋与韧劲,一面守护着森林,一面依赖着自然宝库,成为林下经济从业者,发奋图强。以富有节奏且丰富生动的亲历者的视觉。乐观的情绪表达着她们从爷爷奶奶时代开始的,及到她们时代,带着时代变迁的视角描述着这些故事,动听又动人。

这是,兴安岭几代林业人应该被惦记的时代印记。

塔河还有过大兴安岭原始森林迷路的经历,让刚结婚几月之久的彦导都心生媳妇咋办的后怕。同时经历过大兴安岭原始森林雨天迷路以及后来香格里拉云岭秘境失联八小时,摸悬崖峭壁滑下来的猫队长,问其是幸运还是不幸的感慨时,她说:

在步履不停溯源之旅中,在这些特别不一般特别难的经历中,能与你同在,体验和见证,将来回首,会有温情与特别的意义,比如,也获得了生死之交的真挚情感。

在克东,我们找回来什么?

克东天然苏打水,弱碱性的天然苏打水。

因克东,中国成为世界上第五个拥有天然苏打水的国家;也使中国成为世界上第三个稀有冷矿泉水源地,与法国维希、俄罗斯北高加索并称为“世界三大冷泉水源地”。

我们在这份老天赏的稀缺之水里,选了在最最核心且企业发展最优的绿洲时光。

克东腐乳,一家有一百多年历史的腐乳企业,且是微球菌工艺唯一代表的腐乳企业,它的百年故事及微球菌的发现以及如何做到唯一性的解密,每一家优秀的企业,都有一部属于他们自己跌宕起伏的风云故事。

嫩江平原,中国黄豆门户,蛋白质含量极高的大豆,还有在百里扬场赶大鹅的神迹。这是16膳韩总给的体验。

溯源之旅,有工作也有诗和远方。

塔河的2022年1月13日,塔河县52°13′14″
全球唯一爱情坐标,第一次抵达时,彦导在那零下四十度的坐标下,录了向媳妇求婚的视频。

漠河北极村一路向北的浪漫,漠河舞厅凄美的浪漫。漠河故事,我们书写了开端。


六、内蒙

赤峰、巴彦淖尔、呼和浩特、阴山、正镶白旗

内蒙,从东北穿到西北,横贯之长,占尽经度之力,又有37度到53度的黄金纬度跨度。如果以为只有草原和放牧的,一定是对它最大的误解。

赤峰是远方私域的第一站,在那里埋下了种子。所以,每到赤峰如回家。

敖汉旗,赤峰市东南部,努鲁尔虎山脉北麓,科尔沁沙地南缘;

敖汉是被联合国评为全球500佳环境,出生地的优渥。但三四十年前的傲汉,是“敖汉,闹旱,十年九旱一年不旱,洪水泛滥”的大漠黄沙之地;后凭“敖汉人民的大漠无情人有义,人进沙退”的斗志,一点一点在黄沙里种树,回归“风拂绿树千层浪,水润农田万重彩”的惊天动地的绿色传奇。

这个传奇,沙漠之花的胥总,用他的沙棘,用他的杏仁树,继续续写着。沙漠是他可以继续开拓的江山,用他的沙棘武器,向沙漠进发。用沙棘在沙漠开出了美丽的果实花朵,故叫,沙漠之花。

每每抵达那片沙棘园子,最感人的,并非是长势极好的一大片一大片沙棘林。

而是,在不久的几年前,脚下之地是狂沙飞舞的荒漠之地,我们能从这里小哥的聊天里想象出四五年前他们站在这里三米距离互相看不到对方的场景。荒漠到绿林,是我们曾经书面上的幻想,来到这里,在这块大地上一幕一幕实实在在地演绎我们总有各种美好的向往,并对这些为着美好的未来付出努力的人心生欣赏之情及崇敬之意。

践行着这些为不断美好而努力,胥申胥总,获得的荣誉中有一个叫“中国好人”,是啊,是中国好人。他给沙漠,播下了可持续绿色希望的种子。

在这里,远方抵达,诞生了国内第一瓶沙棘原浆,无自用不分享的体验,解锁了可助睡眠的新发现。

敖汉还是世界黄小米发源地,上推有八千多年的历史,这块地里其中一毛毛谷黄小米品种,被我们用味蕾,推选出远方公认的好吃的黄小米。

草原汇香,一定是会想到那款被何主任死磕的牛肉酱,让徐总他们,仅仅打版,就打了15次,匪夷所思,好在徐总信。

古人曾教我们:磨刀不误砍柴功,小学就记住了,许多人却一辈子没明白。徐总明白了,也做了,被何主任一磨,磨好上架立爆,习惯继续磨(有机白蘑酱),水到渠成获得专精特新企业,或工匠之心美意。

与东荣的故事,一直相信:此生相遇,并非偶然,一定是冥冥中自有天意,才会让我们彼此相见。

东荣的使命是做世界上最好的羊绒及羊绒制品,站在羊绒的世界之巅;

远方好物的使命,除了健康、有机、安全食品之外,同样的,寻找各行各业站于世界之巅或志于站上世界之巅上的企业及其产品,是我们的本分,也是我们的使命!

我们笃定地坚信,东荣是傲然于羊绒行业之巅的。

但,如何妥帖描述东荣的羊绒之巅姿势,想起行家夸奖L.P最佳质感的一句话:

match“如何做出一种平和、内敛且又富有高级趣味的贵族感”这件事上,唯有LORO PIANA,无能能出其右”而这份最佳质感荣誉的底色羊绒料子,就出自东荣。

27年来东荣一直是LORO PIANA的羊绒材料供应商、给LANVIN 定制羊绒围巾、《007》邦德系列羊绒衫就是由他们定制、英国皇室儿童羊绒制品也全部由东荣定制、四十多个国际顶级奢侈品品牌的供货商...这样的经验与资历,已相当足够让你笃定。

有机的认证品评,纯种羊的自豪,高贵羊绒的坚守,几代人的匠心。

只是想说,每次想到东荣,我们都能庆幸地因远方好物而可以用平价享有这份无出其右的缘分。想说的幸运,不是仅仅羊绒,而是我们能把一件一件的产品,都能达到这样的质地水准,那是我们品质生活的物质基础。

克什克腾旗贡格尔草原,辽阔金粉的夕阳下丰美的草场,骏马奔腾,少年辫响牧歌场,洁白的羊群悠闲地吃草,落日余晖时慢悠悠地回圈子,草地里散步、夕阳下奔跑、马背上的自由、草原上撒开欢的烤羊肉…

乌兰布统大草原,康熙大败噶尔丹后,它成为皇家木兰围场区,那里,我们学会了马背上驰骋的自由。

还有百年传承、非遗的瓜子张炒货,以及敖汉期第一家牛肉干的傻子旺,憨憨、傻傻地实诚底色。

赤峰到呼市首府,三纯,蒙古奶茶。

首府到正镶白旗,连火车半途还要更换内燃机火车头,哐当哐当才能抵达、在那个火车站还是用手拉铃提醒火车出发,在那个还是用钢笔登记来到此地进出车站的地方。

一头牛可以有10亩地的自由,有机牛的生活。

夕阳下的牛群奔腾,少年辫响牧歌,草原上的远方…

探索,需要兼具浪漫和务实的精神。浪漫就有足够想象力,想象力能开启未知世界。务实精神则可以区分幻想和现实,落实我们的理想之光照耀的地方。

乌兰察布的阴山燕麦,燕麦的前世今生,在那里揭示。

巴彦淖尔

未到巴彦淖尔,声明早显。

圣牧,乌兰布和沙漠,关于它的伟业,我们早已了熟于胸。

当你跋涉千里
走进1万平方公里的乌兰布和沙漠
一步一个脚印
登上沙山,踩过丘脊线
当你站在沙漠中间
大漠孤烟,长河落日
浩瀚的沙漠,自由的身影
当你穿过漫天黄沙,邂逅一片绿洲
看碧波荡漾,叹造物者神奇
当你站立在草坪如毯的牧场间
看悠闲幸福的奶牛,品新鲜醇厚的牛奶

我想,当你只有走过这段不同寻常的旅程,见过沙漠,走过绿洲
才能在面对圣牧这样的牛奶时,体会到那种深层次的奇迹壮举,真切地懂得姚同山这个名字在中国奶业乃至中国农业,拥有令人震撼的声誉。

这是,在乌兰布和沙漠,夕阳下的圣牧绿洲时,对这一块地、这一丰功伟业的感慨。

河套平原,塞上江南。这是,形容巴彦淖尔这块丰厚土地的极简语言。

河套成于黄河几道,几字形,是天成。

河套平原是被偏爱的,贺兰山和阴山山脉为她阻挡了沙漠的侵袭和来自西北的洪流,原本奔腾怒吼的黄河从西、北、东三面拥抱着她,而她依偎在阴山的左右拱臂之间,享受着黄河灌溉之利,自古以来水草丰美,有塞上江南、塞上粮仓的美益,是天佑。

故有,黄河百害,唯富一套的说法。河套平原是有多富呢,有些农民,播完种后,直到可收成才再到田里,都可以有不错的收成。

东北之时,我们说闯关东。与闯关东对应的走西口,那首耳熟能详的“走西口”信天游,描述的就是明末到民国,山西、陕西那些吃不上饭的农民,背井离乡经由杀虎口、府谷口,到河套丰美富饶地讨富足的生活。

在这富饶的河套,有兆丰的面粉,有易中易,这家要做中国最好的糯玉米,为了好吃,还建了个1.5亿恒温智能库;有阴山脚下耕读传家的耕读楼。

山川大地,江河湖海,历史长河,远方的内蒙行,从赤峰到呼市首府,到正镶白旗
到乌兰察布,到乌兰布和沙漠、河套平原…
阴山山脉,贺兰山、黄河几道。

这些土地,无声地放映着大汉的铮铮铁骨、大唐的豪迈…那些荡气回肠的历史影像
气势磅礴,浩瀚壮阔。

阴山,历史长河里,农耕文明与游牧文明的分界。有:

不教胡马度阴山的铮铮铁骨与豪迈
亦有
多少英雄马革裹尸的苍凉

行走这些土地,行走的半部中华史。
真上头。



远方好物蜗牛

2022-1-24

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